Ensalada de Pasta

Hola chic@s, hoy cocinamos algo sencillo e imagino que conocido por tod@s!!!
pero bueno yo os dejo ideas para variar nuestro menú diario...



Ingredientes: para dos personas.

Pasta(depende de las pesonas que seáis)para dos puse 100g. aproxim.
4 palitos de cangrejo
1 lata de atún
Un poco de cebolla
1 tomate, yo puse 6 tomatitos cherrys
2 huevos
Queso, puede ser queso fresco o taquitos del queso que más os guste.
Esparragos
Zanahoria
Sal
orégano

Preparación:

Ponéis a calentar el agua hasta que hierva y echáis la pasta con una pizca de sal, podéis cocer los huevos aquí o en una olla a parte. Mientas cuece la pasta, vais cortando los palitos de cangrejo, la cebolla bien picadita(una poca),los tomates, la zanahoria, el queso, los esparragos y la lata de atún escurrida. Luego se añade la pasta y el huevo....y lista para comer!

Notas:

la pasta puede ser la que queráis: lazitos, caracolas, espirales ect...

puede ser de plato único o de acompañamiento a casi cualquier plato. 

yo le añadí un poco de orégano pero es opcional.

Salsa: podéis acompañarla de aceite y vinagre, mahonesa, salsa roja...al gusto del consumidor!


Bueno ya tenéis otra recetita de Leti...espero que os guste!